鳥と魚の店 キンクラ
十条で大人気な居酒屋の調理スタッフ
- 月給27万円(未経験26万円)〜
- JR埼京線 十条駅 徒歩1分
- 平日14:30~翌1:00 日祝14:30~24:00 【上記の勤務時間に1時間の休憩時間を含みます】 ※2020年には勤務時間年300時間短縮しました! 2022年は更に年100時間削減決定。今後も業績に合わせ削減予定。
お仕事について
お仕事内容
<売上拡大中の人気店で働きませんか>
待遇面も充実しており、ゆくゆくは独立を考えている方にもぴったりです。
■調理スタッフ
生本マグロや朝引きの紅ふじ鶏などこだわりある食材を使った料理が売りのお店の調理をお願いします。はじめは、できることからのスタートでOKです。徐々にお任せしていく範囲を広げていきます。料理人としてスキルアップしていきましょう。
【12年目を迎えてもなお、増収増益を続けているモンスター店舗】
当店では、マグロの仲卸から直接買い付ける「生本マグロ」、朝引きの「紅ふじ鶏」、冬から春にかけては旬の「牡蠣」など本格食材を使った料理を提供しています。
生本マグロは10kg以上あるカブトやカマから6種類の部位を取り出しそれぞれ専門店ならではのマグロ料理を提供、焼き鳥は店内にて串打ちし、国産備長炭でじっくり火を入れていきます。
こだわりは、お酒にもあります。提供している日本各地の珍しい地酒は、酒屋さんに何度も挨拶に回って仕入れた貴重なもの。
真摯に提供する料理に向き合う姿勢がお客様から支持され、12年目を迎えてもなお、売上拡大しています。
【お客様と同じくらい従業員を大切にしています】
現在はコンセプトの異なる4店舗を展開していますが、新店オープンも行なう予定です。そのため、新しい仲間を募集することになりました。
このような情勢になり当社においても長期休業するなど大変な時期もありました。しかし、現在も誰一人解雇していません。それは、当社ではお客様と同じくらい従業員を大切にしているからです。
働く環境の改善にも取り組んでおり、業務の効率化のためにスマホから注文できるシステムを導入。その分できたゆとりでお客様とコミュニケーションを図ったりしています。また、残業時間の削減も実施中。さらに、社員の平均月収は35万円以上。昇給年2回、賞与年2回など待遇面も充実させています。
【独立を目指せます!】
これまでにも1号店は従業員に初期費用0円で譲渡しました。また、5号店以降は独立希望者への譲渡前提店舗を念頭に店舗開発しています。
物件選びから内装、業者の紹介、仕入れルートや経営のノウハウなどイチからサポートもしていきます。
【職場環境・風土について】
従業員は20代から40代が中心。明るくフレッシュな雰囲気が魅力です!風通しの良さも自慢ですよ。活発に意見を交換する社風ですので、何か良いアイデアがある時は、積極的に発信して欲しいと考えています。
お仕事の特徴
フリーター歓迎
未経験・初心者OK
経験者・有資格者歓迎
長期歓迎
駅チカ・駅ナカ
職場環境・雰囲気
20代多数
30代多数
にぎやかな職場
アットホーム
初心者活躍中
お客様との対話は多い
先輩スタッフからの一言
社会がどのような状況になろうと、飲食が大好きな人が安心して働いていけるお店を目指しています。
残業を減らすのはもちろんのこと、月7日のお休みを必ずお約束しています。
もしどうしても出勤していただかないといけない状況になってしまったら、その次の月にお休みを取っていただけます。
充実の環境でスキルや知識を身についていただいたら、その分はしっかり給与で評価!
希望者には独立までをしっかりとフォローします!これまでも独立した方がたくさんいますし、
繁盛店ならではのノウハウもお伝えていきます。
ゆくゆくは自分のお店を持ちたいという方は是非ご応募ください!
代表
募集要項
職種
- 十条で大人気な居酒屋の調理スタッフ
給与
- 月給27万円(未経験26万円)〜飲食経験者は月給27万円~ 固定残業代:5万円以上/36時間 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する 【手当】 ■食事全額補助 ■交通費支給(1万円迄又は要相談) ■乗り物購入補助金最大5万円(社内規定有) ■家族手当/配偶者1万5000円、子ども1万円 【昇給】 年2回 年平均1万円以上 【賞与】 年2回 【年収例】 480万円/未経験入社5年目 店長 31歳 既婚お子さん2人(月給35万円+賞与30万円+決算賞与20万円)
試用・研修
- 試用・研修期間なし
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 制服あり
- 社会保険あり
- 賞与あり
- まかない・食事補助あり
- 社割あり
- 残業手当
- 家族手当
家族手当1万5000円、子供手当1万円、昇 給年2回(年約1万円位)、交通費全額支給、制 服貸与、まかない、雇用保険労災完備、社員 旅行、賞与2回、社保完備
交通費
- 規定支給
勤務地
- 鳥と魚の店 キンクラ東京都 北区上十条2-31-4 (鳥と魚の店 キンクラ)
アクセス
- JR埼京線 十条駅 徒歩1分
応募資格
- 完全未経験でも大歓迎!飲食バイトの経験等は優遇します!独立も支援しています◎ 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 以下に当てはまる方は大歓迎!人柄重視の採用です! ■向上心のある方、独立したい方 ■お酒が好きな方・食べることが好きな方 ■飲食・接客が好きな方 ■和食経験者はもちろん、炭火串焼き経験者優遇 ■洋食、イタリアン、バル、ワインに詳しい方優遇
勤務時間
- 平日14:30~翌1:00 日祝14:30~24:00 【上記の勤務時間に1時間の休憩時間を含みます】 ※2020年には勤務時間年300時間短縮しました! 2022年は更に年100時間削減決定。今後も業績に合わせ削減予定。
休日休暇
- 有給休暇冬季休暇【月7日~9日休み】 【年間休日】 90~100日 【有給休暇】 ※順次整備中 ■年末年始休暇 12月31日~1月5日まで全店お正月休み ■慶弔休暇
応募について
応募後の流れ
- ▼STEP.1【応募】 応募情報が確認でき次第、採用担当よりご連絡いたします。 ▼STEP.2【面接】 ※面接日時はお気軽にご相談ください。 ▼STEP.3【内定】 ※勤務開始日はお気軽にご相談ください。 【応募後の連絡】 書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
問い合わせ
- 0339093636
会社情報
会社名
- 株式会社きんの蔵
業種
- 飲食・レジャー・ホテル・スポーツ
会社住所
- 東京都北区赤羽1-12-4 丸久ヤング館1F
求人情報更新日:2022/8/16